Diyetinize zarif bir dokunuş katacak lezzetli ve günahsız hindistan cevizi kurabiyeleri ile tanışın. Gluten içermeyen bu sağlıklı atıştırmalıklar, doğal ve besleyici malzemelerle hazırlanmıştır. Hem besleyici hem de tatmin edici bir seçenek arayanlar için ideal olan bu kurabiyeler, çay saati atıştırmalığı veya sağlıklı bir ikram olarak mükemmel bir tercihtir.

Tarife Giriş

Hindistan cevizi kurabiyeleri, yumuşak doku ve yoğun hindistan cevizi tadıyla harmanlanmış kolay bir tariftir. Fırında kısa süre pişirilip çıkarılan bu kurabiyeler, her ısırıkta yoğun bir lezzet sunar. Bu tarifte sadece birkaç temel malzeme kullanarak hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı atıştırmalık arayışındaysanız, bu kurabiyeler tam da aradığınız tat.

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 200 gram rendelenmiş hindistan cevizi
• 100 gram bal veya akçaağaç şurubu
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 50 gram badem unu

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye ısıtın.
• Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın, ardından bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin.
• Rendelenmiş hindistan cevizini, vanilini, tuzu ve badem ununu ekleyin ve iyi karıştırın.
• Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Altları altın rengi olunca fırından çıkarın.

Püf Noktaları

Kurabiyelerinizin daha lezzetli olması için, kullanılan hindistan cevizinin taze ve kaliteli olmasına dikkat edin. Ayrıca, tatlandırıcı olarak bal yerine akçaağaç şurubu kullanmak, farklı bir lezzet katabilir. Kurabiyeleri fazla pişirmemeye dikkat edin; hafif pembeleşmiş olmaları yeterli. Soğuduktan sonra servise sunmak, ağızda dağılmasını sağlayan yumuşak dokularını koruyacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu hindistan cevizi kurabiyeleri, sıcak bir çay, filtre kahve veya taze sıkılmış meyve suyu ile mükemmel bir uyum sağlar.