Yulaf unlu çilekli muffinler, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için harika bir seçenek. Besleyici yulaf unu ile taze çileklerin birleşimi, damak tadınıza hitap edecek. Bu tarif, hem kahvaltı hem de ara öğünlerde tüketilebilecek lezzetli muffinler hazırlamanıza yardımcı olacak. Yapımı kolay ve pratik olan bu muffinler, aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir ikram seçeneği sunar. Yulaf, lif ve vitamin açısından zengin içerikli bir malzeme olduğu için sağlıklı beslenmeyi destekler.

Tarife Giriş

Yulaf unlu çilek muffinleri, hafif ve sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Öncelikle, yulaf unu, süt, bal ve yumurtayı bir kapta karıştırarak muffin hamurunu hazırlıyoruz. Sonrasında doğranmış çilekleri ekleyip, muffin kalıplarına döküyoruz. Fırında pişirerek altın rengi alana kadar bekletiyoruz. Sıcakken servis yapabileceğiniz bu muffinler, hem lezzetli hem de daha sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.

• Posiyon: 12
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf unu
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı bal
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı taze çilek (doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırınızı 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta yulaf unu, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı karıştırın.
• Ayrı bir kapta süt, bal ve yumurtaları iyice çırpın.
• Islak karışımı kuru karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Doğranmış çilekleri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
• Muffin kalıplarını yağlayın ve hamuru paylaştırın.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Altın rengini aldığında fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
• Sıcak veya soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Yulaf unlu çilek muffinleri yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları, malzemelerin oda sıcaklığında olması ve yulaf unuyla diğer malzemelerin iyice karıştırılmasıdır. Çilekleri katmadan önce hamur çok yoğun olmamalıdır; gerekiyorsa süt ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sokakta satılan katkı maddeli muffinlerden uzaklaşmak için bu sağlıklı tarifi mutlaka deneyin. Farklı meyvelerle de denemeler yaparak çeşitlendirilmiş muffinler de yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu muffinler, yanında bir kase yoğurt veya bir fincan kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze meyvelerle birlikte sunabilirsiniz.