Sıcak yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir tercih olan Çikolata Soslu Hindistan Cevizli Dondurma tarifi, süt ve hayvansal ürün içermeyen alternatif arayanlar için ideal. Eşsiz hindistan cevizi aroması ile kahvaltıdan tatlılara kadar geniş bir yelpazede yer alacak bu lezzetli ve hafif tatlı, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için vazgeçilmez bir seçenek oluyor.

Tarife Giriş

Bu vegan çikolata soslu hindistan cevizli dondurma tarifi, soğuk ve kremsi bir lezzet sunarak yaz aylarının sıcak günlerinde ferahlatıcı bir tat sağlar. Hindistan cevizi sütü ile hazırlanan dondurma, çikolata sosu ile zenginleştirilerek muhteşem bir tat harmonisi yaratır. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, kahvenin yanına ya da yalnızca keyif için tüketilebilecek harika bir alternatif sunar.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 4 saat
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Vegan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kcal

Malzemeler

• 400 ml hindistan cevizi sütü
• 2 yemek kaşığı agave şurubu veya akçaağaç şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 100 gr hindistan cevizi rendesi
• 50 gr bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı su

Yapılışı

• Hindistan cevizi sütü, agave şurubu ve vanilya özütünü bir karıştırma kabında iyice karıştırın.
• Hindistan cevizi rendesini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Karışımı bir dondurma kabına dökün ve dondurucuya koyun.
• Yaklaşık 4 saat donması için bekletin, her 30 dakikada bir karıştırarak düzgün bir kıvam almasını sağlayın.
• Çikolata sosu için, bitter çikolatayı su ile birlikte küçük bir tencerede eritip karıştırın.
• Dondurma servise hazır olduğunda üzerine çikolata sosunu gezdirerek servis yapın.

Püf Noktaları

Dondurmanın daha pürüzsüz bir kıvamda olması için karıştırma işlemini ihmal etmeyin. Eğer elinizde dondurma makinesi varsa, bu makineyi kullanarak işlemi daha hızlı bir şekilde gerçekleştirilebilir. Çikolata sosunu yapmak için kullanacağınız çikolatanın kaliteli olmasına ve bitter olmasına dikkat edin. Alternatif olarak, dondurmayı meyvelerle süsleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze meyveler, kuruyemişler, vegan kısır veya hafif bir salata ile birlikte iyi bir uyum sağlar.