Sütsüz ve glutensiz çilekli tart tarifi ile tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde geçirin. Bu tarif, glütensiz beslenenler için harika bir seçenek sunarken, taze çileklerin lezzetiyle damağınızı şenlendirecek. Hem hafif hem de besleyici olan bu tart, özel günler ve çay saatleri için mükemmel bir ikramdır. Nefis görünümüne rağmen pratik hazırlanışıyla da dikkat çeker.

Tarife Giriş

Bu çilekli tart, glutensiz un ve doğal tatlandırıcılar kullanılarak yapılır. Önce tart tabanı hazırlanır, sonra taze çilekler ile doldurulur. Düşük kalorili ve sütsüz alternatifi ile herkesin beğenisini kazanacak. Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir tatlı tarifi.

• Posiyon: 8
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150
• Kalori: 180

Malzemeler

• 150 gram glutensiz un
• 60 gram hindistancevizi yağı
• 50 gram bal veya akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 200 gram frais çilek
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta glutensiz unu, hindistancevizi yağını, balı, vanilya özütünü ve tuzu karıştırın.
• Elinizle hamuru yoğurun ve tart kalıbına yayın. Kenarlarını yukarıya çekmeyi unutmayın.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin.
• Çilekleri dilimleyin ve limon suyu ile harmanlayın.
• Soğuyan tart tabanının üzerine çilekleri dizin.
• Servis yapmadan önce biraz dinlendirin ve taze olarak sunun.

Püf Noktaları

Tartın hamurunu yoğururken, gluten içermeyen un kullanmaya dikkat edin. Hamuru çok fazla yoğurmaktan kaçının çünkü bu tartın sert olmasına neden olabilir. Çilekleri taze ve olgun seçmeniz, tatlılığını artırır. İsterseniz üzerine hindistancevizi tozu veya birkaç badem ile süsleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sağlıklı çilekli tart, yanında bir fincan yeşil çay veya doğal meyve suyu ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, şeker yerine bal kullanarak lezzetini artırabilirsiniz.