Sütsüz ve glutensiz çikolatalı badem sufle tarifi, lezzetli tatlılar arasında öne çıkıyor. Hem sağlıklı hem de damak çatlatan bu tarif, süt ve gluten içermeden tatlı krizlerinizi bastıracak. Zengin çikolata aroması ve badem kıtırlığı ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı arıyorsanız, bu sufle tam size göre. Hızlı ve pratik tarifiyle mutfakta harikalar yaratarak keyifli anlar geçirebilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu sütsüz ve glutensiz çikolatalı badem sufle, hem besleyici hem de muhteşem lezzetiyle dikkat çekiyor. Badem ezmesi ve bitter çikolatanın mükemmel birleşimiyle hazırlanan bu sufle, fırında kısa sürede pişiyor ve dışı kıtır içi yumuşak dokuya sahip. Tarifin yapılışı oldukça kolay, böylece her seferinde taze bir tatlı hazırlamanız mümkün. Üzerine biraz taze meyve ekleyerek sunduğunuzda ise lezzeti kat kat artıyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Uluslararası mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 200 kcal

Malzemeler

• 100 gram bitter çikolata
• 50 gram badem ezmesi
• 3 adet yumurta
• 50 gram bal veya akçaağaç şurubu
• 30 gram kakao tozu
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
• Ayrı bir kapta yumurtaları ve balı (veya akçaağaç şurubunu) çırpın.
• Eritilmiş çikolata ve badem ezmesini ekleyip karıştırın.
• Kakao tozu, vanilya özü ve tuzu ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
• Karışımı sufle kaplarına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
• Fırından çıkan suflenizi birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Suflenizi yaparken çikolatanın tam olarak eridiğinden emin olun. Yumurtaları çırparken havalandırmaya özen gösterin, bu sufleye hafiflik katacaktır. Ayrıca, sufle kaplarını yağlamak unutulmamalıdır, böylece suflelerin dışı daha iyi çıkacaktır. Pişirme süresi tava boyutuna göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden fırında pişerken gözlemlemeyi ihmal etmeyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Dondurma, taze meyveler veya çırpılmış krema ile harika bir uyum sağlar.