Çikolatalı avokadolu puding, lezzetli ve sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Sütsüz ve glutensiz olması sayesinde, vegan beslenenler ve gluten intoleransı olanlar için mükemmel bir tatlıdır. Kremamsı dokusu ve yoğun çikolata tadı ile hem gözleri hem de damakları şenlendirecek bu tarif, pratik hazırlanması ile de herkesi etkileyebilir.

Tarife Giriş

Sütsüz ve glutensiz çikolatalı avokadolu puding tarifimizde olgun avokado, kakao tozu ve doğal tatlandırıcılar kullanarak hafif ama lezzetli bir tatlı elde ediyoruz. Puding, yalnızca 10 dakikada hazırlanabilir ve soğutulduğunda enfes bir yoğunluğa ulaşır. Sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir tatlı arayan herkesin denemesi gereken bir tarif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya agave şurubu
• 1/4 su bardağı badem sütü
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Olgun avokadoları bir kasede iyice ezerek püre haline getirin.
• Kakao tozu, akçaağaç şurubu, badem sütü, vanilya özütü ve tuzu ekleyin.
• Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
• Pudding karışımını servis kaplarına bölün ve buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
• Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Elde ettiğiniz pudingin yoğunluğunu isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha akışkan bir kıvam istiyorsanız, içeriğine biraz daha badem sütü ekleyebilirsiniz. Pudingin üzerine taze meyveler veya kuru yemişler ekleyerek sunum yaparsanız, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlı ortaya çıkarabilirsiniz. Ayrıca, önceden hazırlayıp buzdolabında beklettiğinizde tatları daha iyi harmanlanır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pudingin yanında hindistan cevizi kreması veya taze meyve dilimleri harika birer eşlikçi olacaktır.