Süt ürünleri tüketmeyenler için mükemmel bir alternatif olan bu çikolatalı fondü, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile öne çıkıyor. Vegan ve sağlıklı bileşenlerle hazırlanan bu tatlı, çikolata severlerin gönlünü fethedecek. İster atıştırmalık olarak, ister özel günler için mükemmel bir ikram olarak tercih edebilirsiniz. Bu tarifle aileniz ve arkadaşlarınızla keyif dolu anlar geçirin.

Tarife Giriş

Çikolatalı fondü, özellikle sos olarak taze meyvelerle mükemmel bir uyum sağlar. Fakat bu tarif, süt ürünleri içermeyen ve vegan bir versiyon sunmaktadır. Sadece birkaç malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu fondü, çikolata sever herkesi mutlu edecek. Sağlıklı malzemeler ile hazırlanmış olan çikolatalı sos, meyve, kuruyemiş ve marshmallow'lar ile birlikte keyifle servis edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Vegan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 100 gram bitter çikolata
• 100 ml badem sütü
• 1 yemek kaşığı agave şurubu
• Bir tutam tuz
• Taze meyveler (çilek, muz, kivi vb.)
• Kuruyemişler (fındık, ceviz vb.)

Yapılışı

• Bitter çikolatayı bir yere koyun ve küçük parçalara kesin.
• Badem sütünü bir tencereye alın ve ısıtın ancak kaynamasına izin vermeyin.
• Isınan badem sütüne çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırarak eritmeye başlayın.
• Agave şurubunu ve tuzu ekleyin, karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Hazırladığınız çikolata sosunu bir fondü kabına alın.
• Taze meyveleri ve kuruyemişleri yanına yerleştirerek servise hazır hale getirin.

Püf Noktaları

Fondü yaparken çikolatanın yanmaması için dikkatli olmalısınız. Isı kaynağını düşük seviyede tutun ve karışımı sürekli karıştırarak pürüzsüz bir yapıya ulaşın. Agave şurubunun yerine akçaağaç şurubu gibi diğer tatlandırıcıları da kullanabilirsiniz. Ayrıca, tercih ettiğiniz meyveleri seçerek, fondüyü çeşitlendirme şansınız var.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çikolatalı fondünün yanında taze meyveler, kuruyemişler ve marshmallowlar harika bir seçenek olacaktır. Ayrıca kuru kahve veya bitki çayı ile servis edebilirsiniz.