Sütsüz ve glutensiz tiramisu tarifimiz, kahveseverler için harika bir tatlı alternatifi sunuyor. Hem şık sunumu hem de eşsiz lezzetiyle, misafirlerinizi etkileyecek bu sağlıklı tarif, glütensiz beslenenler için de idealdir. Hem hafif hem de doyurucu olan bu tiramisu, geleneksel İtalyan mutfağından ilham alarak evde kolayca hazırlanabilir. Özel günlerde veya sıradan bir akşam yemeğinde tatlı olarak tercih edilebilir.

Tarife Giriş

Sütsüz ve glutensiz tiramisu, glütensiz bisküviler, kahve, badem sütü ve vegan kremayla hazırlanır. Bu tarifte, enerjik tatların birleşimiyle zengin bir lezzet elde edilir. Yapılışı basit olan bu tatlı, birkaç adımda hazırlanabilir ve soğutulduktan sonra serin bir tat olarak servis edilebilir. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmak için mükemmel bir alternatif.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika + 2 saat buzdolabında dinlendirme
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 200 gram glütensiz bisküvi
• 1 su bardağı güçlü demlenmiş kahve
• 250 ml badem sütü
• 200 gram vegan krema (saf vanilya aroması ile tatlandırılmış)
• 2 yemek kaşığı kakao tozu
• 3 yemek kaşığı agave şurubu veya akçaağaç şurubu
• İsteğe göre çikolata rendelemesi

Yapılışı

• Öncelikle kahveyi hazırlayıp soğumaya bırakın.
• Badem sütü ve vegan kremayı bir kapta birleştirip iyice çırpın.
• Agave şurubu veya akçaağaç şurubunu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Glütensiz bisküvileri kahveye batırıp tabanına yerleştirin.
• Kremalı karışımın yarısını bisküvilerin üzerine dökün.
• İkinci kat için tekrar bisküvileri kahveye batırarak yerleştirin ve kalan kremayı ekleyin.
• Üzerine kakao tozu serpip buzdolabında en az 2 saat dinlendirin, ardından dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Tiramisu tarifinizi daha da lezzetli hale getirmek için, krema karışımına biraz hindistan cevizi sütü ekleyebilirsiniz. Ayrıca, bisküvilerin kahveye batma süresini kısa tutarak daha az ıslak bir doku elde edebilirsiniz. Servis etmeden önce üzerini kakao ile süslemeyi unutmayın. Özellikle yaz aylarında sunumu daha ferah hale getirebilmek için üzerine taze meyve dilimleri eklemek harika bir seçenek olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tiramisu tarifiyle birlikte taze demlenmiş bir kahve veya çay harika gider. Ayrıca yanına hafif bir meyve salatası sunarak dengeli bir menü hazırlayabilirsiniz.