Meyveli chia pudingi, sağlıklı bir atıştırmalık ve mükemmel bir kahvaltı seçeneğidir. Chia tohumu, omega-3 yağ asitleri, lif ve protein açısından zengindir. Bu tarif, taze meyvelerle birleşerek hem gözünüzü hem de damak zevkinizi şenlendirir. Hem besleyici hem de lezzetli olan meyveli chia pudingi, sabahlarınızı canlandırmak için ideal. Hızlı ve kolay hazırlanması sayesinde sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir alternatiftir.

Tarife Giriş

Meyveli chia pudingi, chia tohumlarının sütle birleşerek jelleşmesiyle oluşan sağlıklı bir tatlıdır. Taze meyveler denilince akla gelen her türlü seçenekle zenginleştirebileceğiniz bu tarif, hem besleyici hem de hafif bir atıştırmalık sunar. Hazırlanışı oldukça basit olan bu puding, kısa bir zamanda hazır olup, dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika + 2 saat bekleme
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı, Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 100 gram chia tohumu
• 400 ml badem sütü (veya istediğiniz herhangi bir süt)
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Çeşitli taze meyveler (muz, çilek, kivi, yaban mersini gibi)

Yapılışı

• Badem sütünü bir kasede chia tohumları, bal ve vanilya özütü ile karıştırın.
• İyice karıştırdıktan sonra, karışımı buzdolabına koyun ve en az 2 saat bekletin.
• Chia tohumları sütü emerek jelleşecektir. Bekleme süresinin ardından karışımı iyice karıştırın.
• Kaselere paylaştırarak üzerine taze meyvelerle süsleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Chia pudingini yaparken, chia tohumlarının sütün içinde iyice dağılmasını sağlamak için karıştırdığınızdan emin olun. Karışımı birkaç kez karıştırmak, topaklanmayı önler. Bekleme süresi sonunda puding kıvamı oluşmuş olmalıdır. Ayrıca, pudingi daha tatlı hale getirmek için dilediğiniz kadar tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi, fıstık ezmesi veya kuruyemişler de ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pudingin yanında granola, yoğurt ya da fındık ezmesi ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, çeşitli smoothie'lerle de birlikte tüketilebilir.