Bu lezzetli vegan ve glutensiz pankekler, sağlıklı bir kahvaltı seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Yulaf unu ve muz gibi doğal malzemelerle hazırlanan bu pankekler, hem hafif hem de besleyici olup, günün her saati tüketilebilir. Üstelik tarife dahil olan doğal tatlandırıcılar ve baharatlar sayesinde tatlı bir lezzete sahip. İşte vegan ve glutensiz pankeklerin tarifini kaçırmayın!

Tarife Giriş

Vegan ve glutensiz pankekler tarifimiz, yulaf unu, muz ve bitkisel sütle hazırlanan sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Pankekler hem kolayca hazırlanır hem de damağınızda unutulmaz bir tat bırakır. Sadece birkaç malzeme ile kısa sürede nefis pankekler yapabilirsiniz. Kahvaltılarınızda veya atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltılık
• Mutfak: Vegan Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf unu
• 1 adet olgun muz
• 1 su bardağı bitkisel süt (badem sütü önerilir)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Öncelikle bir kasede olgun muzu ezin.
• Ezilmiş muzun üzerine yulaf unu, tuz, kabartma tozu, vanilya özütü ve bitkisel sütü ekleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Isıtılmış tavada bir kepçe hamur dökün ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.
• Pankekleri sıcak servis yapın, isteğe bağlı olarak taze meyve veya akçaağaç şurubu ile süsleyin.

Püf Noktaları

Pankeklerinizi daha da lezzetlendirmek için içine biraz tarçın veya kakao tozu ekleyebilirsiniz. Unutmayın, pankeklerinizi pişirirken tavayı çok ısıtmayın, aksi halde dışı yanarken içi çiğ kalabilir. Ayrıca, pankekleri pişirdikten sonra bir süre bekletirseniz ısıstran daha iyi kabarır ve pürüzsüz bir dokuya sahip olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pankekler, taze meyveler, akçaağaç şurubu veya fındık ezmesi ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca bir fincan bitki çayı veya doğal meyve suyu ile servis edebilirsiniz.