Vegan ve glutensiz bir tatlı tarifi arayanlar için ideal bir seçenek olan bu lezzetli kurabiye hamuru tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Zengin içerikleriyle hem damakları şenlendiriyor hem de besleyici özelliklere sahip. İşte yapımı oldukça kolay ve pratik olan bu tarifle glütensiz ve vegan beslenenlerin hayalini süsleyen kurabiyeleri hazırlayabileceksiniz.

Tarife Giriş

Bu tarif, vegan ve glutensiz kurabiye hamurunun hazırlanışını içerir. Yulaf unuyla yapılan hamur, doğal tatlandırıcılar ve yağlarla zenginleştirilmiştir. Farklı malzemeleri birleştirerek istediğiniz şekilleri vereceğiniz bu hamur, hem sağlıklı hem de damak zevkinize uygun bir atıştırmalık olacaktır. İşte, sağlıklı bir alternatif ile tatlı ihtiyacınızı karşılayın!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Vegan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf unu
• 1/2 su bardağı badem ezmesi
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı vegan çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bütün malzemeleri geniş bir kasede karıştırın.
• Kurabiye hamurunu karıştırdıktan sonra, kaşık yardımıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
• İsteğe bağlı olarak çikolata parçalarını ekleyin.
• Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiye hamurunu hazırlarken, yulaf ununun taze ve glutensiz olduğundan emin olun. Akçaağaç şurubu yerine agave şurubu da kullanabilirsiniz. Hamurun sıcaklığına dikkat edin, çok fazla yoğurursanız kurumaya başlayabilir. Kurabiyeler piştikten sonra, fırından çıkarır çıkarmaz hemen soğumaya bırakın, böylece kıvamı korunur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu vegan ve glutensiz kurabiye hamurunu bitki bazlı sütler, organik meyve püresi veya sağlıklı yoğurt ile servis ederek tatlı bir deneyim yaratabilirsiniz.