Sütsüz ve glutensiz bir limonlu tart tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu lezzetli tatlı, hem sağlıklı hem de tatlı krizlerinizi anında dindirecek. Limonun ferahlatıcı aroması ve kraker tabanının gevrekliğiyle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, kısa sürede hazırlanabilir ve misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek sunar. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, gluten intoleransı olanlar için de harika bir alternatiftir. Haydi, mutfakta kendinizi şımartın!

Tarife Giriş

Bu sütsüz ve glutensiz limonlu tart, lezzetiyle damakları şenlendirirken pratik hazırlanışı ile de herkesin kalbini kazanacak. Öncelikle bir kraker tabanı hazırlayacak, ardından limon suyu ve doğal tatlandırıcılar ile tartın dolgusunu oluşturacaksınız. Sonuç, hafif asidik ve tatlı dengesiyle, her lokmada tazelik hissi sunan bir tatlı olacak.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 210 kalori

Malzemeler

• 1.5 su bardağı glutensiz kraker (ezilmiş)
• 1/2 su bardağı hindistancevizi yağı
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
• 1/2 su bardağı limon suyu
• 1 limonun rendelenmiş kabuğu
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1/4 su bardağı su
• 1/2 su bardağı doğal tatlandırıcı (isteğe göre)

Yapılışı

• Glutensiz krakerleri bir kapta ezip hindistancevizi yağı ve akçaağaç şurubuyla karıştırarak bir hamur elde edin.
• Hamuru tart kalıbına bastırarak yayın ve 10 dakika kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
• Ayrı bir kaba limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, mısır nişastası ve suyu ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
• Karışım koyulaşınca ocaktan alın ve tartın tabanına dökün.
• Soğuması için buzdolabında en az 2 saat bekletin, ardından dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Limonlu tartın tatlılığını ayarlamak tamamen sizin damak zevkinize bağlı. Eğer daha tatlı seviyorsanız, doğal tatlandırıcı miktarını artırabilirsiniz. Limon kabuğu rendesi ise hem aroma hem de görsellik katacaktır. Tartın tabanını hazırlarken, krakerleri fazla ezmemeye özen gösterin; bu, tartın gevrekliğini artıracaktır. Ayrıca, soğuduktan sonra sunmadan önce üzerine taze nane yaprakları ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tazelenmiş nane, hindistancevizi kreması veya sade yoğurt ile servis edilebilir.