Glutensiz ve sütsüz tatlı seçenekleri arayanlar için mükemmel bir lezzet: Glutensiz ve Sütsüz Çikolatalı Puding. Hem sağlıklı hem de kolayca hazırlanabilen bu tarif, çikolata severlerin hayran kalacağı bir tatlı. İhtiyacınız olan sadece birkaç malzemeyle evde kolayca yapabilirsiniz. Bu tarif hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir ikram olacaktır. Üstelik glutensiz ve sütsüz olması nedeniyle diyetinize uyum sağlaması da cabası.

Tarife Giriş

Bu tarif, sadece birkaç basit adımda hazırlanabilecek nefis bir çikolatalı pudingdir. Kakao ve hindistancevizi sütü kullanılarak hazırlanan puding, kaynayan suyla buluşarak kıvamını alır. Sonuç, yoğun bir çikolata tadı ve kremamsı bir yapı sunar. Sağlıklı beslenme anlayışınıza uygun olarak, tatlı ihtiyacınızı giderirken lezzetten ödün vermeden şımartılacağınız bir tariftir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: tatlı
• Mutfak: Ev Mutfığı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı kakao tozu
• 1/4 su bardağı agave şurubu
• 2 su bardağı hindistancevizi sütü
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Bir tencereye hindistancevizi sütü, kakao, agave şurubu, mısır nişastası, vanilya özü ve tuzu ekleyin.
• Karışımı düşük ısıda kaynatmaya başlayın, sürekli karıştırın.
• Karışım kaynamaya başladığında kıvamını alacaktır. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın.
• Hazırladığınız pudingi servis kaselerine dökün ve buzdolabında en az 2 saat soğutun.

Püf Noktaları

Pudingin daha yoğun bir lezzet için vanilya özünü biraz artırabilirsiniz. Ayrıca, üzerine taze meyve veya rendelenmiş hindistan cevizi ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Pudingin kıvamını ayarlamak için hindistancevizi sütü miktarını değiştirerek farklı dokular deneyebilirsiniz. Soğuması için yeterli zamanı tanıdığınızda, tadını tam anlamıyla çıkarabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze meyveler, hindistancevizi parçaları, veya glütensiz bisküvi ile servis edebilirsiniz.