Glutensiz ve laktozsuz badem sütlü cheesecake, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanların vazgeçilmezi olacak. Öncelikle, amaçladığınız çeşitli malzemelerle temel cheesecake karışımını hazırlayın, ardından badem sütünü ekleyerek yumuşak bir doku elde edin. Önceden hazırlanan taban üzerinde pişirerek enfes bir tatlı ortaya çıkarabilirsiniz. Tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenektir.
Cheesecake'iniz pişerken, fırının kapak kısmını açmamaya özen gösterin çünkü ani sıcaklık değişiklikleri kekin çökmesine neden olabilir. Ayrıca, cheesecake'in kenarlardan biraz geç pişmesini sağlayarak ortasının hafif yumuşak kalmasını tercih edebilirsiniz. Soğutma işlemi boyunca cheesecake'inizin üzerini kapatmayı unutmayın, bu şekilde daha iyi bir doku elde edersiniz.
Bu cheesecake, yanında taze meyveler, bir fincan kahve veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca vanilyalı dondurma ile servis edildiğinde harika bir tatlı deneyimi sunar.