Sütsüz ve glutensiz limon bar, hem hafif hem de ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu lezzetli tarif, tatlı ve ekşi limon aromasının muhteşem birleşimiyle sizi kendine bağlayacak. Yalnızca doğal malzemelerle hazırlanmış olan bu limon bar, glütensiz beslenenler için de ideal bir alternatif sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

Tarife Giriş

Sütsüz ve glutensiz limon bar, lezzetli limon suyu, yumurta ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanan hafif bir tatlıdır. Kıtır kıtır bir taban üzerinde bulunan kremalı limon karışımı, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Tarif oldukça basit ve hızlıdır; sadece birkaç malzeme ile hazırlayarak sevdiklerinizi bir ziyafete davet edebilirsiniz. Özellikle sıcak günlerde serinletici bir alternatif olarak mükemmel bir seçimdir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı badem unu
• 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
• 2 adet büyük yumurta
• 1/2 su bardağı taze limon suyu
• 1/3 su bardağı limon kabuğu rendesi
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

• Fırını 175 derece Celsius (350 derece Fahrenheit) ısıtın.
• Badem ununu, hindistancevizi yağını ve akçaağaç şurubunu bir kapta karıştırın. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine yayın.
• Önceden ısınmış fırında 10 dakika kadar pişirin.
• Başka bir kapta yumurtaları çırpın, limon suyu, limon kabuğu rendesi, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. İyice karıştırın.
• Pişen tabanın üzerine bu karışımı dökün ve 15 dakika daha pişirin.
• Piştikten sonra soğuması için bir süre bekletin. Dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Tarifin en önemli noktası, limon suyu ve kabuğu rendesi kullanırken taze limon tercih etmektir. Bu, tatlınıza mükemmel bir aroma katacaktır. Ayrıca badem ununu iyi kavurduğunuzdan emin olun, böylece tabanı daha lezzetli olur. Fırından çıktıktan sonra limon barlarınızı en az bir saat buzdolabında bekletirseniz, daha iyi bir doku elde edebilirsiniz. İsterseniz süslemek için üzerini hindistancevizi rendesi veya taze meyvelerle şenlendirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu limon barı, taze nane yapraklarıyla veya hafif bir çay ile servise sunulduğunda harika bir ikili oluşturur. Aynı zamanda yanında vanilyalı dondurma ile mükemmel bir tatlı deneyimi yaşatır.