Sıcak yaz aylarında serinlemek için harika bir alternatif olan sütsüz ve glutensiz meyveli dondurma tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Taze meyvelerin doğal tatlarıyla hazırlanan bu dondurma, vegan yaşam tarzını benimseyenler için mükemmeldir. Doğal malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak için harika bir seçenektir.

Tarife Giriş

Bu sütsüz ve glutensiz meyveli dondurma tarifi, sadece birkaç adımda hazırlanabilir. Öncelikle, sevdiğiniz meyveleri (örneğin muz, çilek veya mango) dondurun ve ardından bir karıştırıcıda püre haline getirin. İsteğe bağlı olarak, biraz bal veya akçaağaç şurubu ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Karışımı dondurma kalıplarına dökün ve dondurucuda bir süre beklettikten sonra serinletici bir lezzet olarak servise hazır hale gelecektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika (dondurma için bekleme süresi dahil değil)
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet muz
• 1 su bardağı çilek (taze veya dondurulmuş)
• 1/2 su bardağı mango (dondurulmuş)
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
• 1 avuç chia tohumu (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Muzları dilimleyin ve dondurucuya yerleştirerek 2-3 saat dondurun.
• Dondurulan muzları, çilek ve mango ile birlikte bir karıştırıcıya koyun.
• İsteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin ve iyice püre haline getirin.
• Karışımı dondurma kalıplarına döküp, üzerini kapatın.
• En az 4-6 saat dondurucuda bekletin.
• Servisten önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin ve kalıptan çıkararak servise sunun.

Püf Noktaları

Dondurma yaparken her zaman taze ve mevsiminde olan meyveleri tercih etmek, lezzeti artırır. Dondurulmuş meyveler kullanmak, dondurmanın kıvamını güzelleştirir. Bal veya akçaağaç şurubu kullanarak tatlandırmalarınızı ayarlayabilirsiniz. Eğer dondurmanızın kıvamı çok sert olursa, 1-2 dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra kolayca çıkarabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu dondurma, kek dilimleri, meyve salataları veya hafif bir yaz pastası ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında taze nane yaprakları ile servis etmek, sunumu zenginleştirir.