Süt ürünü içermeyen bu badem sütlü dondurma tarifi, damak tadınızı şımartmanın en sağlıklı yolunu sunuyor. Vegan dostu ve laktozsuz olarak hazırlanan bu dondurma, sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak. Bademin besleyici özellikleriyle dolu, ferahlatıcı ve hafif bir tat sunarken, basit malzemelerle evde kolayca yapabilirsiniz.

Tarife Giriş

Badem sütü ile yapacağınız bu özgün dondurma tarifi, soğuk ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel. İstenilen aromalarla zenginleştirebileceğiniz bu dondurma, dondurma aparatı olmayanlar için bile kolaylıkla uygulanabilir. Üstelik birkaç basit adımda hazırlanır, bu yaz pratik bir tatlı seçeneği sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika + 4 saat dondurma süresi
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Vegan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 400 ml badem sütü
• 100 g doğal tatlandırıcı (örneğin agave şurubu veya akçaağaç şurubu)
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• Bir tutam tuz
• 1 çay bardağı badem (isteğe bağlı, ince doğranmış)

Yapılışı

• Badem sütünü bir karıştırma kabına alın.
• İçine tatlandırıcıyı, vanilya özünü ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
• Hafifçe doğranmış bademleri ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Karışımı bir dondurma kabına dökün ve üzerini kapatın.
• En az 4 saat dondurucuda bekletin.
• Servis etmeden önce birkaç dakika dışarıda bekletin, sonrasında dondurmayı top haline getirin ve dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.

Püf Noktaları

Bu dondurmayı hazırlarken badem sütünü mutlaka doğal ve katkı maddesi içermeyen bir markadan seçin. İsterseniz karışıma daha fazla lezzet katmak için, hindistancevizi rendesi veya çeşitli meyve püreleri de ekleyebilirsiniz. Dondurmanın daha kremsi bir yapıda olması için karıştırma işlemini birkaç kez dondurucuya koymadan önce yapmanız önerilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tazelenmiş meyveler, fındık veya çikolata sosu ile harika bir uyum sağlar.